2025/03/25 KALDI コーヒーの旅 CAMILO’S COFFEE　MEXICO IXHUATLAN

カミーロさんのコーヒー　メキシコ　イクスウアトラン

ストロベリーや赤ワイン、カカオを思わせる芳醇な風味が特徴です。
冬にぴったりな甘く奥深い味わいをお楽しみください。
とのこと

V60スイッチ 25g 350ml 92℃ TMc3 20クリック
ちょっと刺さるような酸味。発酵した感じもある。