2022/04/10 KALDI マンデリンフレンチ

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DD86 20g 260ml 90℃
温度高目で、苦みを出し、カフェオレで飲む。
悪くはないが、コクと、隠し味的な酸味が少しほしいような。
結局好みでは無い豆なのかな？

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