2022/11/26 釧路 しなもん 大吟醸マンデリンG-1

MDN-21 20g 300ml 92℃
美味しく入った。今回は終始点滴のイメージで入れられた。
これは我慢できるかの問題が大きいかな。
最初の飲み口は良い、冷めてくると酸味が上がってくる。
これも心地よいが気分としては午後向きかな。
朝は、浅煎りでは、スッキリしているうちに飲み切るか、
収支コクのある昭和な感じのコーヒーが好きかな。
ブラジルコロンビアあたりの深入りか