2023/01/04 中国 徳広 ハニー 浅煎り

V60 20g 200ml 92℃
美味しいのだけど、えぐみのようなものあがある。
落とし切りはまずかったかな。
久々にV60 を使った。サードウエーブ？浅煎りシングル系は、
これでさっと入れるイメージがあるかな。

入れ方も考えよう。
ポストコーヒー的には、相性100％らしいがなんか違った。
どっか見落としているのだろうな。自分が。