2023/05/14 煎茶堂東京 016 むさしかおり

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神奈川県　秦野　浅蒸し
一煎目 70℃ 90ml 80秒
二煎目 80℃ 90ml 10秒
甘味2　苦み2　旨味1
さっぱりして美味い。パラメーター的には少しずれている感じがあるが、
何だろう？温度かな。

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