2023/06/13 永福町 青空豆店 キューバ

MUGEN 20g 400ml 86℃
中央線コーヒーフェスティバルで買った豆。キューバ。
2023/04/22に買ったかな。
バランスが良いかな。スッキリとしていてコクが有り、苦味もありつつ少しの酸味。
浅めの煎りなんだけど深くでているかな。
奥が深い感じ。楽しめそう。