2024/08/15 喫茶いずみ エチオピア シャキッソ

MDN-21 20g 270ml 90℃ ナイスカットミル3.5
美味しい。が、喫茶いずみの味は出ていないな。
ネルで、ねっとりと入れるしかないのかな。あとは、粗びきなのかな。
エチオピア感よりはモカな感じ。深煎りだしまぁそうかな。
美味しく入れられるようになりたいな。
ネルの管理は難しいけど。