エンリケさんのコーヒー ブラジル カンポ・アレグレ農園
ドライアプリコットのような果実感と、ナッツのような香ばしさが広がるブラジルのコーヒー
ヘーゼルナッツやドライフルーツ、チョコレートのような風味が特徴の中煎りのコーヒーです。しっかりとした甘さと丸みを帯びた、やさしい口あたりが楽しめます。
おすすめのペアリングは、メープルシロップをたっぷりかけたパンケーキ。メープルシロップの香ばしさと凝縮した甘みが、まろやかなコーヒーの味わいとよく合います。
らしい
V60スイッチ 25g 330ml 92℃ TMc3 20クリック
酸味があり、水っぽい。あとから苦み。
入れ方がかなり悪かったのかな。
コメント