2021/09/19 NOUDO CUBA CRYSTAL MOUNTAIN

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ペーパー　20g 260ml 90℃
ハリオv60を使う。かなり早めに落とした。
好き理として心地よい酸味が出た。
最後の豆で良い感じに出せたのは良いが、
早い段階でできていたら、もっと香りも楽しめたのだろうな。

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