2025/11/24 Andean Lapwing Colombia GEISHA

コロンビアゲイシャ、セロアズール農園　ハイブリットハニー精製
DD86 15g 220ml 86℃ TMc3 20クリック
すっきりとした柑橘系の酸味。香りとかは飛んでしかっ高菜。
ちょっと薄い気もするが美味い。
もったいなくて、寝かし過ぎたかな。