ironchop

DD86 20g 260ml 86℃酸味が強い甘みもあるかな。木のようなナッツのような香ばしい感じがかすかにある。入れ方でかなり変わるので、入れ方を勉強しよう

タリーズドリッパー 20g 260ml 86℃安定してはいるけど、香りは飛んでいるかな。

目についたので、買ってみる。苦味が強めの普通。

コクが有りスッキリした感じ。安定している。水出しより、苦味が立っているかな。

スッキリとして軽い。クラフトボスは好みの味が多いかな。

水出し 50g 900ml 20℃チョコレートのような感じ。スッキリと飲める。

タリーズドリッパー 20g 260ml 86℃バランスが悪い酸味とえぐみが出ている。何を間違ったのだろう。体調のせいか？

V60 20g 260ml 86℃４．４．２．0.5ラオス、エチオピアナチュラル、コロンビアシティ、ジャバロブスタ　インドネシア　の配合で、TCL製でたまたま持っていたので、近い感じにはなっているかと。かなり、さっぱり、すっきりしている。何...

DD86 20g 260ml 86℃スッキリ目で、苦みが残る。安定して目覚める感じ。煎りが深いと時間経過の味の変化は少ないかな。

DD86 20g 270ml 86℃結構時間が経っているけど、未だに美味い。変な味が出てこない。早めに落としきったせいもあるのだろうけど。この豆は好きだけど、もう手に入らないのだよな。