ironchop

TULLYS DRIPPER 25g 260ml 86℃スッキリとして、酸味、苦味、コクのバランスが良い。前回のコスタリカより、手に入れづらいが、違いが良くわからない。同時に比べるしか無いか。どちらも好みで、普段使いしたい。価格も手頃。でも...

MUGEN 25g 260ml 86℃スッキリとして香りが良い。古くなったせいか、変な酸味というかえぐみというか美味いうちに飲みたいものだ

TULLYSDriper 25g 270ml 86℃半年前の豆。へんな酸味がある。時間もたっているし、常温保存なので劣化率は速いだろうな。オールドコーヒーは、生豆での低温保存だと思う。ウイスキーの熟成も、ただの放置ではないだろう。台形ドリッ...

DD86 25g 260ml 86℃美味いなぁ。苦み、甘みコク。バランスが良い

TULLYS ドリッパー　25g 260ml 86℃華やかな感じ、酸味と苦みがあり、バランスが良い。かなり好みな感じかな。台形ドリッパーも奥が深いな。

時間がないので、缶コーヒー

フラワー 25g 260ml 90℃スッキリと飲みやすい風味は飛んできたかな

オールドビーンズ。爽やかな苦味とコクがあり、美味い。自分でオールドビーンズを作るのも難しいので、ここか、ランブル系で飲むしか無いな。豆は18gらしい。ネルドリップ。コロンビア、奥が深いな。

時間もないので、缶コーヒー。TCLに買い出し。泰三さんにも合う少しお話。

Melita Aroma Filter 25g 260ml 90℃相変わらず、酸味はあるが、甘みが出てきた。ドリッパーの性能かな。