ブログ 2021/07/29 本日のコーヒー
NOUDO LAOS BLACKパンパンだったので開ける。良い香り7/19焙煎 7/24～8/8までが飲み頃飲み頃にもなっているし、良いか。TCLのLAOSはけっこう好きでよく飲んでいるので、それの上位版かなぁと思い、入れる。MDK-21 ...
ironchop
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ブログ 2021/07/28 本日のコーヒー
キリン Fire Black 目覚めの深煎り缶コーヒーを飲む。NOUDOから、豆が届く。7/23発送なので、4～5日放置してある。会社宛に、発送してしまい、出社できていなかった。頼んだ豆は【7/23発送】NOUDO COFFEE 4種類セッ...
ブログ 2021/07/27 本日のコーヒー
カルディ メキシコペーパー 20g 250ml 85℃少し丁寧に入れる。ナイスカットミル 4 ゆっくり見ると、それなりに粒度にばらつきがあるな。手引きよりましだと思うが。微粉も取る。17gになった。ゆっくり入れたら、7分ほどかかった。お湯の...
ブログ 2021/07/26 本日のコーヒー
業務スーパー ラジュアリッチコーヒーペーパー 18g 250ml 85℃もう少し豆を減らしても良い感じはあるけどそれはコーヒーではなくなにか別のものを飲んでいるのではないだろうか。悩ましい
ブログ 2021/07/25 本日のコーヒー
成城石井 1stwave水出し 80g 1000ml 20℃少し酸味がある。コレはホットの方が良かったな
ブログ 2021/07/24 本日のコーヒー
カルディ メキシコペーパー 20g 250ml 90℃ナッツ感が有り、好みな感じ、限定品なので、もう手に入らないのかな
ブログ 2021/07/23 本日のコーヒー
大泉学園 ネリカフェ冷たいイルガチェフェスッキリとしていて、紅茶の様な味わい。丁寧な仕事が伺える？
ブログ 2021/07/22 本日のコーヒー
ラグジュアリッチこの二つを半々で混ぜるとうまいと聞いたのでやってみる。ペーパー 20g 250ml 90℃入れ方を失敗したのか、えぐみが出た。単品ではなかった感じなので、入れ方をミスしたのかな。そのうち再度挑戦。
ブログ 2021/07/21 本日のコーヒー
業務スーパー Luxurich Mocha Blend BRAZIL AND ETHIOPIAペーパー 20g 250ml 90℃バランスは良い。苦みが少しある。モカというと、酸味が出てくるかと思ったが、そうでもない内容物の表記に、ブラジル...
ブログ 2021/07/20 本日のコーヒー
成城石井 2rdwave水出し 50g 900ml 20℃スッキリしていて、ちょうどよい