TULLY'S 2025/01/17 タリーズ コスタリカマイクロロット2024関西ロット
【関西エリア】 Las Nubes ラス ヌべス［精製方法］ パルプドナチュラル［テイスティングワード］ Brisk，Sweet，Apricotアプリコットのような風味とまろやかさ、フルーティで爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。V60...
ironchop
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TULLY'S 2025/01/16 タリーズ コスタリカマイクロロット2024神奈川ロット
神奈川エリア】 Calle Vieja Copey カジェ ヴィエハ コペイ［精製方法］ フーリーウォッシュド［テイスティングワード］ Sweet，Orange，Smoothまろやかでなめらかな口あたり、まるでオレンジやライムのようなシトラ...
KALDI 2025/01/15 Organic BIRD FRIENDLY Dark Roast
ドリップパック 10g 140ml 90℃コロンビア、エルサドバドル、他 深煎りパンチがあるがスッキリしている。後味の抜けが良い。美味しい。 document.addEventListener('DOMContentLoaded', fun...
Postcoffee 2025/01/14 POSTCOFFEEが届く
Finca Lusitania COLOMBIA LIGHTROASTWild Grapes,Black Tea,Cane Sugarコロンビア フィンカ ルシタニア 浅入り山葡萄、紅茶、サトウキビShyira CWS Washed RWA...
KALDI 2025/01/15 コーヒーマスター限定2024 コスタリカ マイクロロット 金賞
【ロット名称】 プロヴィデンシア［精製方法］ ナチュラル ［テイスティングワード］ Rich，Velvetｙ，Plumカラメルのような香ばしさと、まるでチェリーやプラムのようなフレーバー。口に含んだ瞬間に豊かな香りが広がります。上質な口あた...
KALDI 2025/01/14 KALDI コーヒーの旅 グアテマラ アンティグア ラ・コムニダ農園
V60スイッチ 25g 400ml 92℃ TMc3 22クリックかなり美味しく入ったかなり良い感じ。香りが弱いのは、古いのと、持ち運んでいるせいだと思う。粕谷さんのニューハイブリッドをなんとなく増量でやったが、数値化しよう。 docume...
TULLY'S 2025/01/13 タリーズ コスタリカマイクロロット2024関西ロット
V60スイッチ 20g 300ml 92℃ TMc3 20クリックチョコの感じがある。美味しい。抽出がうまくいっているのか、複雑な味がする。 document.addEventListener('DOMContentLoaded', fun...
KALDI 2025/01/12 KALDI コーヒーの旅 グアテマラ アンティグア ラ・コムニダ農園
V60スイッチ 20g 300ml 92℃ TMc3 22クリック粕谷さんの新スイッチメソッドで入れてみる。最後の温度を下げる工程を省いた。そこそこ美味しく入った。豆の古さ、癖が出ているのかな。ファーストインパクトは濃いだった。少し落ちるの...
ブログ 2025/01/11 GRAIN COFFEE ROASTER Ethiopia
スーパーのオリンピックで売っているコーヒー豆。エチオピアの浅煎り。MDN-21 15g 220ml 92℃ TMc3 20クリックエチオピアらしいすっきりとした酸味。美味しい。バランスがよくグレードが高い。 document.addEven...
ブログ 2025/01/10 タリーズ コスタリカマイクロロット2024関東ロット
【関東エリア】 Santa Maria / El Rincon サンタ マリア/エル リンコン［精製方法］ フーリーウォッシュド［テイスティングワード］ Bright，Sweet，Complexすっきり感と華やかさが複雑に重なり合う風味、明...