ブログ 2024/11/27 業務スーパー ラグジュアリッチ キリマンジャロ ブレンド
水出し 50g 900ml 20℃ブラジル、タンザニア。コクが有る。酸味が飛んだ。
ironchop
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ブログ 2024/11/26 KALDI マイルドカルディ
MDK-41 25g 450ml 90℃ TMc3 20クリックスッキリしている。入れ方を失敗した。薄い感じに入った。飲めないほどではないが。
ブログ 2024/11/25 PostCoffee Blend ver.8 MEDIUMROAST
Chocolate,Almond,PeachポストコーヒーブレンドVer.8 中煎りチョコレート、アーモンド、桃DEEP27 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリックエチオピアのブレンドのようだが、チョコの感じが出ている。
ブログ 2024/11/24 Puchica GUATEMALA LIGHTROAST
Milk Chocolate,Almond,Appleグアテマラ プチカミルクチョコレート、アーモンド、りんごDEEP27 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリックチョコの感じがある。後から酸味も少しある。美味い。
ブログ 2024/11/23 Idido Memiru Washed ETHIOPIA LIGHTROAST
Peach,Floral,Juicyエチオピア イディド メミル ウォッシュド 浅煎り白桃、フローラル、ジューシーDEEP27 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリック美味い。少し渋みとさわやかな酸味。バランスがよい。甘みもある。
KALDI 2024/11/22 KALDI CHARCOAL ROASTED MOCHA BLEND
MDK-41 25g 200ml 90℃ TMc3 20クリック炭焼珈琲モカブレンドエチオピア、ブラジル、コロンビア、グァテマラフルシティローストチョコレート、ダークチェリー苦みがあるがスッキリしている。あとから酸味も有るが、えぐい感じがあ...
ブログ 2024/11/21 Idido Memiru Washed ETHIOPIA LIGHTROAST
Peach,Floral,Juicyエチオピア イディド メミル ウォッシュド 浅煎り白桃、フローラル、ジューシーDEEP27 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリック香がよい。さっぱりとしている。華やかな感じと酸味。
ブログ 2024/11/20 業務スーパー ラグジュアリッチ キリマンジャロ ブレンド
水出し 50g 900ml 20℃ブラジル、タンザニア。安定している。酸味が出てきている。
KALDI 2024/11/19 KALDI コーヒーの旅 ルワンダ カレンゲラ・カブカ
MDK-41 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリック昔の感覚で入れてみた。美味しい。豆が良いのかな。色々と入れ方を試さないと、進化できないかな。
KALDI 2024/11/18 KALDI マイルドカルディ
MDK-41 25g 450ml 90℃ TMc3 20クリック美味しく入った。土手は崩さないほうが良いのかな。ちょっと酸味が立っているが、安定している。