ブログ 2025/05/13 エリオットアベニュー ブレンド
V60スイッチ 24g 350ml 92℃ TMc3 20クリックちょっと酸味が出た。苦みもあり後味がスッキリしている。美味しい。 document.addEventListener('DOMContentLoaded', function...
ironchop
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ブログ 2025/05/12 KALDI NYAN COFFEE
V60 20g 300ml 92℃ TMc3 20クリックルワンダ、ブラジル他久々のハンドドリップ4：6メソッドを使った美味しく入った。酸味が出たが、ブラジルのナッツ感も出た。少し古くなりすぎたかな。とはいえ三か月。保存方法や入れ方で楽しみ...
ブログ 2025/05/11 KALDI コーヒーの旅 Iliana’s Coffee GUATEMALA ESQUIPULAS
カルディ コーヒーの旅 イリアーナさんのコーヒー グアテマラ エス期プラス農協Deep27 20g 300ml 92℃ TMc3 20クリックグアテマラ苦みが出た。後は、劣化している感じ。後味にえぐみがある。ドリッパーを変えてここまで変わる...
KALDI 2025/05/10 KALDI SPRING BITTER BLEND
カルディ 春のコーヒーバック2025に入っていた限定スプリングビターブレンドタンザニア、コスタリカ他Tully'sDripper 20g 300ml 92℃ TMc3 20クリックハンドドリップ扇型。久々に入れた。少し酸味が立ったが、バラン...
KALDI 2025/05/09 KALDI コーヒーの旅 Iliana’s Coffee GUATEMALA ESQUIPULAS
カルディ コーヒーの旅 イリアーナさんのコーヒー グアテマラ エス期プラス農協V60スイッチ 25g 350ml 92℃ TMc3 20クリックグアテマラさっぱりしていて、あとから心地よい酸味。 document.addEventListe...
KALDI 2025/05/08 KALDI 干支珈琲 Indonesia Aceh Dark Roast
ドリップパック 10g 140ml 90℃インドネシア シングル 深煎りインドネシア アチェ ダークロースト美味しい。バランスが良い。好みの感じ。 document.addEventListener('DOMContentLoaded', ...
ブログ 2025/05/07 KALDI SPRING BITTER BLEND
カルディ 春のコーヒーバック2025に入っていた限定スプリングビターブレンドタンザニア、コスタリカ他V60スイッチ 25g 330ml 92℃ TMc3 20クリックアナエロビックな感じが出ている。発酵のような。酸味が少し立ったかも。美味し...
ブログ 2025/05/06 KALDI NYAN COFFEE
MDN-21 20g 300ml 92℃ TMc3 20クリックルワンダ、ブラジル他久々のハンドドリップこじんまりとして、えぐみが出た。入れ方が下手になっているな。4：6メソッドを使ったがV60の方がよかったかな。 document.add...
ブログ 2025/05/05 KALDI コーヒーの旅 Iliana’s Coffee GUATEMALA ESQUIPULAS
カルディ コーヒーの旅 イリアーナさんのコーヒー グアテマラ エス期プラス農協V60スイッチ 25g 350ml 92℃ TMc3 20クリックグアテマラバランスがよい感じ。温度変化で感じが変わるな。苦みと酸味と、チョコの感じがばらばらに来...
ブログ 2025/05/04 エリオットアベニュー ブレンド
V60スイッチ 20g 300ml 92℃ TMc3 20クリック苦みがあるがさっぱりしている。薄かったかも document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { var ct...