KALDI 2024/09/09 KALDI ICE BLEND
MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ブラジル、コロンビア他少し足りなかったので混ぜもの美味しいが薄かったかも。
ironchop
KALDI 
ブログ 2024/09/08 Karambo CWS Washed BURUNDI LIGHT ROAST
Kumquat,Red Curant,Cane Sugarブルンジ カランボ ＣＷＳ ウォシュト 浅煎りV60 16g 220ml 90℃ TMc3 20クリック酸味が強い。みかんの感じ。
ブログ 2024/09/07 喫茶いずみ エチオピア シャキッソ
MDN-21 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリック美味い。複雑な味。香りが出せていないな。
KALDI 2024/09/06 KALDI カナリオ
ブラジルの豆。黄色意味をつけるらしい。MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しい。少し薄かったかも。さっぱりとした感じ
ブログ 2024/09/05 Acopaca Pacas EL SALVADOR LIGHT ROAST
Blackberry,Apple,Lacticエルサドバドル アコパカ パカス 浅煎りMDN-21 15g 200ml 90℃ TMc3 20クリック美味しい、チョコのような感じ。好みだな。
ブログ 2024/09/04 KALDI ICE BLEND
V60 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5色々と、余り物を混ぜる。美味しい。苦みが強いかな。
KALDI 2024/09/03 KALDI Brazil Sweet Espresso
V60 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しく入った。苦みが良い感じ。
KALDI 2024/09/02 Good Summer Coffee Medium Roast
V60 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5コスタリカ、コロンビア他薄かったかな。嫌な酸味が出ている。劣化かな。
ブログ 2024/09/01 志村電機珈琲焙煎所 Kenya Kagumoini Factory Washed
V60 17g 250ml 90℃ TMc3 20クリックブリューレシオ 15.5美味しいが、濃かったかな。浅煎りだとよいのかもしれない。やはり17とかが妥当なのかな。
ブログ 2024/08/31 KALDI ツッカーノブルボン
ドリップパック 10g 140ml 95℃ブラジルのブルボン種らしい美味しいなぁ。バランスが良く、ブラジルのナッツ感がある。