お店 2024/03/22 藤岡、珈琲 ペルー
V60 25g 400ml 86℃ 細引き ナイスカット3うまい。静電気がひどくて、粉のコントロールが難しい。粗く引くか。
ironchop
お店 
お店 2024/03/21 コクテール堂 みなとみらいブレンド
V60 25g 400ml 86℃ 細挽き ナイスカット3ホンジュラス、ブラジル、他ちょうどよい感じ。だが、飲みきった。次はいつ買いに行けるのかな。
お店 2024/03/20 元町中華街 エリオットアベニュー
美味い。味が毎回少し変わっている気はするけど芯はブレていない感じ。心にしみわたる味。
お店 2024/03/19 コクテール堂 オールド5ブレンド
V60 25g 400ml 86℃ 細挽き ナイスカット3ブラジル、タンザニア他苦み、パンチがある。
ブログ 2024/03/18 藤岡、珈琲 ペルー
V60 25g 400ml 86℃ 細引き ナイスカット3苦みが強いが、コーヒーらしくて良い。ネルで入れてみたいな。
Postcoffee 2024/03/17 Costa Rica Ricardo Hernandez Light Roast
コスタリカ リカルド・エルナンデス 浅入り和梨、オレンジ、カシューナッツタラチネ 15g 200ml 86℃美味い。渋みがある。後から甘み。
Postcoffee 2024/03/16 ブラジル エルナーニ ペレイラ カルネイロ 中煎り
カシューナッツ、アプリコット、カカオタラチネ 15g 200ml 86℃すっきりしている、浅煎りのような感じ、ブラジル感は少ないかも。しつこくはないかな。
煎茶堂東京 2024/03/15 煎茶堂が届く
楽しみ。最近ほうじ茶に凝っている。
Postcoffee 2024/03/15 中国 雲南 天空農園 浅煎り
中国茶、オレンジワイン、ライチMDN-21 15g 200ml 86℃渋みのようなものがあるが、きつくはなく、心地よい感じ。
ブログ 2024/03/15 藤岡、珈琲 ペルー
V60 25g 400ml 86℃ 細引き ナイスカット3うまい。コーヒーらしい感じ。コクと苦み。