KALDI 2024/07/10 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス
MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5変な酸味が強いな。
ironchop
KALDI 
ブログ 2024/07/09 業務スーパー ラグジュアリッチ モカ ブレンド
水出し 50g 900ml 20℃ブラジル、エチオピア。おいしいが、ちょっと渋いかも。
ブログ 2024/07/08 Costa Rica Finca San Luis Medium Roast
コスタリカ フィン・サンルイス 中煎りザクロ、キャラメル、アーモンドタラチネ 15g 200ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味と渋み。入れ方かなぁ。最近、いい感じに入らないな。美味しくはあるのだけどね。
煎茶堂東京 2024/07/07 煎茶堂東京 うじみどり
70℃ １分 120ml美味しい。甘味もありすっきりしている。京都のお茶だが好み。
Postcoffee 2024/07/06 Colombia Tolima Rioblanco Light Roast
コロンビア トリマ リオブランコ 浅煎りラズベリーりんご、ブラウンシュガーMDN-21 15g 200ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味、少しの渋み。奥が深い。
KALDI 2024/07/05 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス
MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しい。酸味コクバランスが良い。スッキリと入った。
KALDI 2024/07/04 KALDI アフリカンハーモニー
MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他エグミが出たな。濃かったのか？基本美味しい豆。入れ方だな。
Postcoffee 2024/07/03 Costa Rica Finca San Luis Medium Roast
コスタリカ フィン・サンルイス 中煎りザクロ、キャラメル、アーモンドタラチネ 15g 200ml 90℃さっぱりしている。薄かったかも。少し雑味が出た。
KALDI 2024/07/02 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス
MDK-41 25g 400ml 90℃美味しく入った。昨日と同じだとは思うけど。最初に丁寧目に入れたかな。変わるものだ。
KALDI 2024/07/01 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス
MDK-41 25g 400ml 90℃酸味が出た。後から苦みとコクが少し。複雑な感じ。