KALDI 2024/02/28 KALDI NYAN COFFEE
V60 25g 400ml 90℃ 中細 ナイスカット3.5ルワンダ、ブラジル、他。中煎りちょっと酸味が立っている。入れ方か？温度か、引き目か。もう少し美味しくいられれそう
ironchop
KALDI 
KALDI 2024/02/27 KALDI ブルーマウンテンブレンド
ドリップパック 10g 140ml 95℃コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他さらりとして酸味もあり、バランスもよく飲みやすい
お店 2024/02/26 コクテール堂 オールド5ブレンド
V60 25g 400ml 90℃ 中細 ナイスカット3.5ブラジル、タンザニア他コクと苦味、後から少しの酸味。ネルで入れるとうまそうだよなぁ。
Postcoffee 2024/02/25 Ethiopia Gotiti Light Roast
エチオピア ゴチチ 浅煎りローシュガーロースト 東京都経堂Grape,Blackberry,Haskap,Stone Fruits,Sweetタラチネ 15g 200ml 90℃ TMC3p 20 粗目美味く入った。酸味が心地よい。さらりと...
Postcoffee 2024/02/24 Rwanda Shyira CWS Light Roast
Orenge,Floral,Suger Caneルワンダ シーラ CSW 浅煎りMDN-21 15g 200ml 90℃ TMC3p 13 細引き？ちなみに、挽き目の適正範囲は15〜18クリックらしい。18～22の話も聞くが、粗びきになるの...
ブログ 2024/02/23 藤岡、珈琲 ペルー
TULLY’s Dripper 14g 220ml 82℃ ナイスカット3苦みとコク、角が取れた感じ。美味い。
KALDI 2024/02/22 KALDI パナマゲイシャ
ドリップパック 10g 140ml 90℃爽やかな酸味。うまいなぁ。高いけど。
お店 2024/02/21 コクテール堂 オールド5ブレンド
TULLY'S Doripper 25g 350ml 90℃ 細め ナイスカット3ブラジル、タンザニア他苦味とコク。うまいパンチがある。
KALDI 2024/02/20 KALDI NYAN COFFEE
V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3ルワンダ、ブラジル、他。中煎りさらりとしていて、後味に柑橘系。
お店 2024/02/19 吉祥寺 SACHIOPIA COFFEE OMEGATAKAI BLEND
バランス・フルーティ ハンドドリップで丁寧に入れていた。ペーパードリップあまり見たことのないドリッパーだった。エチオピアが入っているかな。爽やかな酸味と、少しの雑味がある。それが心地よい感じ。他も飲んでみたいな。