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2022/01/14 KALDI BLUE MOUNTAIN BLEND

ドリップパック 10g 140ml 95℃さらりとはしているが、酸味がある。爽やかな感じではないが、珈琲を飲んでいる感じはある。
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2022/01/13 KALDI KENYA

ドリップパック 10g 140ml 95℃焦げ臭さと酸味。体調が悪いかな。よくわからない。ケニヤは濃い感じ。
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2022/01/12 KALDI NEW YEAR BLEND 2022

ドリップパック 10g 140ml 95℃酸味が少し出てきたかな。飲みやすいし、スッキリはしている。正月感がどこにあるのははわからない。
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2022/01/11 KALDI BLUE MOUNTAIN BLEND

ドリップパック 10g 140ml 95℃ちょっと薄くかんじるが、うまい。本来はこの位の濃さなのかな。コクが有りバランスが良い。
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2022/01/10 KALDI DOITUNG COFFEE

v60 25g 270ml 86℃濃いコクとナッツ感。好みな感じ。もう少し豆が少なくても良いかな
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2022/01/09 TCL ETHIOPIA Washed Shokiso

V60 25g 260ml 86℃酸味はあるがいつものかんじ、どちらかというと前よりまろやかになったのか?好みが変わってきたのか?2021/11/17の豆なので、それなりに時間は立っているが、うまい。
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2022/01/08 TULLY’S COFFE COSTA RICA MICRILOT Entry Lot #44#32 まろやかな口あたり バランス

DD86 25g 260ml 90℃豆が膨らむ。まだ新しいのだろう。酸味が少し立っている。豆の問題か、入れ方の問題か、自身の体調か?一度、好みのドリッパーを調べるも良いか。
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2022/01/07 ネリカフェ イエメン

ネリカフェの新作 イエメン。をネルで濃いめに入れてもらう。ねっとりとコクのある感じ
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2022/01/07 LIGHTUP COFFEE SWEET ROLAN&JOSH VIETNAM

フラワードリッパー 25g 260ml 90℃温度高目で、そんなには酸味は出なかったが、きつくはなっていた。
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2022/01/06 KALDI NEW YEAR BLEND 2022

ドリップパック 10g 140ml 95℃カルディの新年福袋に入っていたもの。スッキリしていて丁度よい。