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2021/08/02 本日のコーヒー

成城石井 3rdwave水出し 50g 900ml 20℃甘みとコクちょうどよい感じ、香りは飛んでいるかな。さらりとしている、つけ時間が少し長いか?若干のエグミがある。
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2021/08/01 本日のコーヒー

NOUDO GUATEMALA GCFペーパー 20g 86℃ 270ml破裂していたので、飲んでおこうかと。微分落としたり、入れ過ぎて薄くなったりちょっと散漫に入れてしまったな。コクはあるけど、パンチが無いが複雑。なんとも言えない。B型は...
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2021/07/30 本日のコーヒー

大泉学園 ネリカフェイルガチェフェとコーヒーゼリーイルガチェフェが美味い。コーヒーゼリーはスッキリとしていて酸味もあり、良かった。毎回、ブレンドが違うので、一期一会なのも良い。今日は、緑茶も飲む。近所のお茶屋さんでかう。煎茶、井の頭。サッパ...
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2021/07/30 本日のコーヒー

渋谷のスターバックスイルガチェフェ基本に忠実に入れているのだと思う。酸味が良く出ていた。紅茶の様な華やかな感じは無かった。時間が経って、最後に少し出て来たかな。帰りに、新宿に寄って、ヤマモトコーヒー店でコーノ式ドリッパー MDN-21を買う...
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2021/07/29 本日のコーヒー

NOUDO LAOS BLACKパンパンだったので開ける。良い香り7/19焙煎 7/24~8/8までが飲み頃飲み頃にもなっているし、良いか。TCLのLAOSはけっこう好きでよく飲んでいるので、それの上位版かなぁと思い、入れる。MDK-21 ...
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2021/07/28 本日のコーヒー

キリン Fire Black 目覚めの深煎り缶コーヒーを飲む。NOUDOから、豆が届く。7/23発送なので、4~5日放置してある。会社宛に、発送してしまい、出社できていなかった。頼んだ豆は【7/23発送】NOUDO COFFEE 4種類セッ...
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2021/07/27 本日のコーヒー

カルディ メキシコペーパー 20g 250ml 85℃少し丁寧に入れる。ナイスカットミル 4 ゆっくり見ると、それなりに粒度にばらつきがあるな。手引きよりましだと思うが。微粉も取る。17gになった。ゆっくり入れたら、7分ほどかかった。お湯の...
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2021/07/26 本日のコーヒー

業務スーパー ラジュアリッチコーヒーペーパー 18g 250ml 85℃もう少し豆を減らしても良い感じはあるけどそれはコーヒーではなくなにか別のものを飲んでいるのではないだろうか。悩ましい
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2021/07/25 本日のコーヒー

成城石井 1stwave水出し 80g 1000ml 20℃少し酸味がある。コレはホットの方が良かったな
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2021/07/24 本日のコーヒー

カルディ メキシコペーパー 20g 250ml 90℃ナッツ感が有り、好みな感じ、限定品なので、もう手に入らないのかな