ブログ 2021/12/25 KIRIN FIRE BLACK 目覚めの深煎り
時間がないので、缶コーヒー
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ブログ 2021/12/26 KALDI COFFEE JOURNEY BRAZIL ニルトンさんのコーヒー ブラジルサンフランシスコ農園
フラワー 25g 260ml 90℃スッキリと飲みやすい風味は飛んできたかな
ブログ 2021/12/25 銀座 十一房珈琲店 ‘95 コロンビア スプレモ
オールドビーンズ。爽やかな苦味とコクがあり、美味い。自分でオールドビーンズを作るのも難しいので、ここか、ランブル系で飲むしか無いな。豆は18gらしい。ネルドリップ。コロンビア、奥が深いな。
ブログ 2021/12/24 KIRIN FIRE BLACK 目覚めの深煎り
時間もないので、缶コーヒー。TCLに買い出し。泰三さんにも合う少しお話。
ブログ 2021/12/23 KALDI INDONESIA MANDHELING
Melita Aroma Filter 25g 260ml 90℃相変わらず、酸味はあるが、甘みが出てきた。ドリッパーの性能かな。
ブログ 2021/12/22 珈琲や グァテマラ アンティグア サンミゲルウリアス農園
メリタ 25g 260ml 95℃甘みが出てきた。丁度よい感じ。メリタのおかげか?
ブログ 2021/12/21 TCL Guatemala city
ブログ 2021/12/20 Melita Aroma Filter1x2
またドリッパーを買ってしまう。色々とためそう。次は、ペーパーの種類か、ネルだろうな。
ブログ 2021/12/20 珈琲や グァテマラ アンティグア サンミゲルウリアス農園
MUGEN 25g 260ml 95℃こっくりした感じ、ちょっと薄いかも、でも苦味は丁度よい。コクがほしいかな。
ブログ 2021/12/19 タリーズオリジナルトライタンドリッパー（ターコイズブルー）
台形型が欲しくなって買ってしまう。陶器のモノを一つ持っているが重くて、ガラスドリッパーを割ったので、使いどころに気を使う。100均でも手に入るが、ちょっと良いものが欲しかった。タリーズのドリッパーはちょっと鋭角なのでペーパーの折り方が少し特...