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2021/04/29 本日のコーヒー

TCLのブレンドペーパー　20ｇ　250ml　85℃ちょっと苦く感じたな。特に変わった入れ方をしたつもりはないのだけど。豆の引き目、温度をしっかりと記録してみよう。

2021.04.29

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2021/04/28 本日のコーヒー

大泉学園の大森喫茶酒店でアイスコーヒー。ネルで入れている様子。いつもは、お酒を飲みにきているが、この状況なので、コーヒーで肴も豊富だが、ナポリタンやトーストなどの喫茶メニューもしっかりとある。でも、飲みに来る事が多いな。

2021.04.28

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2021/04/27 本日のコーヒー

写真は、GW用に買ったTCLのエチオピアのナチュラル。GWのお籠り用に200ｇ大きいか、太い袋で来るかと思ったら、長い袋だった。朝に、手元にあった、TCLのエチオピアのナチュラル。朝にすっきりと飲むのにはちょうど良い。朝はカロリーを抑えめに...

2021.04.27

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2021/04/26 本日のコーヒー

すずのすけの豆　エチオピアモカシダモフレンチプレス　35ｇ　900ml　90℃安定した味。もう少し攻めても良いかも

2021.04.26

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2021/04/25 本日のコーヒー

カルディのマイルドブレンド。ペーパー　20ｇ　250ml　80℃休日くらいは、手の込んだ入れ方もしてみたかったが、疲れていたのか、だらだらと過ごして、お手軽に入れてしまった。GWに豆を煎るのもやってみたい気もするが、道具もそろいそうもないの...

2021.04.25

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2021/04/24 本日のコーヒー

カルディ　マイルドブレンドペーパー　20ｇ　250ml　85℃日々のルーティーンで飲む。いつも通り

2021.04.24

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2021/04/23 本日のコーヒー

TCL　エチオピア　デカフェ遅めの時にはちょうど良い。最近丁寧に入れていない気がする。ペーパー　20ｇ 250ml 80℃カフェで、学びたいが、中々外出も難しい状況。マスクをするくらいしか対策はないしなぁ外出をしてないわけでもないが、仕事も...

2021.04.23

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2021/04/22 本日のコーヒー

カルディのノエル程よい苦味、飲みやすい。豆のグラムと、お湯の量は決まってきたかな。温度は、まだまだ、考える余地がある。未だに決まっているのかもわからない。フレンチプレス　35ｇ　900ml　95℃

2021.04.22

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2021/04/21　本日のコーヒー

外出先の、水道橋BACE CAMPで、ランチセットのアイスコーヒー。飲みやすいスッキリとした味わい。