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タラチネ 15g 200ml 90℃ TMc3 14クリック美味しい。すっきりしているがコクがある。

ドリップパック 10g 140ml 95℃美味しい。スッキリしていて、後から酸味。

水出し。美味しい気がする。煮出したらどうなるかな。

朝から、川原製粉所で麦茶を買う。ティーパックとつぶを買う。楽しみ。

ゴールデンキャメル美味しいが、少し薄いかも。今日は暑いし、さっき四川麻婆豆腐食べたしで、麻痺しているかも。本社っぽいのが近くにあった。

Orange,Dried Fig,Caramelアオマコーヒー　タンザニア　レオン　クリスティアナキス　浅入りタラチネ 15g 200ml 90℃ TMc3 14クリックすっきりしている。木の感じがある。美味しい。

ルワンダキリンビ　CWS　ウォッシュド　Lot.2 中煎りタラチネ 20g 200ml 90℃ ナイスカットミル3苦み、少しの酸味バランスがよい。もう少し薄くても良いかも。

楽しみ。ドリップパック4種２個と水だし一袋。

タラチネ 20g 200ml 90℃ ナイスカットミル3.5なんだかんだで、一週間たってしまった。飲み頃のギリギリのタイミング。香がすごく良い。酸味が強かったな。入れ方かな。電気焙煎のお店、五段階選べる。今回はハイロースト。もう一歩深くても...

水出し 50g 900ml 20℃ブラジル、エチオピア。おいしいが、ちょっと渋いかも。