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家にあるものも試すタイムモアC3proとナイスカットミル。後はハリオのスマートGがあるがまた今度かな。まず、タイムモアC3pro 15クリック。ペーパーではちょっと荒いとのこと。試してデータを取っていこう。そして、ナイスカットミル。初期型。...

Grind Size Analyzerを試してみる。試した豆は、業務スーパーのモカ。手で摘んで、撒いただけなので、微粉とかは拾えていないかな。まぁ、色々と試していこう。粕谷さんの4：6メソットは、最近は、平均サイズ　1261.82μm　平均...

V60 25g 400ml 86℃ 細引き ナイスカット3苦みが強いが、コーヒーらしくて良い。ネルで入れてみたいな。

V60 25g 400ml 86℃ 細引き ナイスカット3うまい。コーヒーらしい感じ。コクと苦み。

たらちね 18g 300ml 86℃ 細引き ナイスカット3苦み、パンチがある。美味い。コクもある。ミルクを合わせたい。

陶器のV60使うのか、保存するのか、一度は使おう。明日は、タリーズからも鳥獣戯画が発売されるなぁ。

TULLY'sDoripper 18g 300ml 90℃ 中細 ナイスカット3.5美味しい。苦みがある。見ることも合いそうかな。

水出し 50g 900ml 20℃ブラジル、エチオピア。となっている。ブレンドはされているが、ブラジルのほうが多いのか？コクがあって、バランスが良いかな。

TULLY’s Dripper 14g 220ml 82℃　ナイスカット3苦みとコク、角が取れた感じ。美味い。