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2023/03/29 KALDI COFFEE JOURNEY GUATEMALA La Morena

水出し 50g 1000ml 20℃さっぱりして飲みやすいかな。グァテマラのくどさは出ていないかな。

2023.03.29

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2023/03/28 ETHICUS coffee roasters Anti Infused Innovation -PostCoffee Edition-

V60 15g 200ml 86℃エートスコーヒーロースターズ　静岡市　アンチインフーズドイノベーション　-ポストコーヒーエディション-すべてがシークレット酸味がある。少しきつめ、いやな感じではない。豆は色々と混ざっているが、焙煎度は同じく...

2023.03.28

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2023/03/27 KALDI SANTUARIO PROJECT MEXICO

水出し 50g 1000ml 20℃美味しい。

2023.03.27

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2023/03/26 GLITCH Ethiopia Guji Uraga

V60 15g 230ml 86℃ 落とし切り酸味、グレープフルーツ、ナッツ感も少し。グレープフルーツは、酸味とかすかな苦みのことかな。香りは少し飛んでいるかも

2023.03.26

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2023/03/25 KALDI COFFEE JOURNEY ETHIOPIA KAFFA

DD86 20g 320ml 86℃少し薄かった。酸味だけ残った。もう少し細引きでもよかったかも。

2023.03.25

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2023/03/24 KALDI SANTUARIO PROJECT MEXICO

水出し 50g 1000ml 20℃かなり好みな感じ。もう手にはいらないのかな。

2023.03.24

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2023/03/23 KALDI SANTUARIO PROJECT MEXICO

水出し 50g 1000ml 20℃心地よい酸味と苦味。うまい。

2023.03.23

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2023/03/22 PostCoffeeが届く。一周年。

今月も届く。一年経ったらしい。PostCoffeeBlend ver.3 Medium Roast コスタリカとエチオピアらしい。ETHICUS coffee roasters Anti Infused Innovation -PostCo...

2023.03.22

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2023/03/22 KALDI SANTUARIO PROJECT MEXICO

水出し 50g 1000ml 20℃かなり飲みやすい。爽やかな酸味が有る。