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022 KANAYAMIDORI かなやみどり　京都府童仙房042 OKUYUTAKA KIRISIMA おくゆたか霧島　鹿児島県霧島Taiwan Oolong　四季春楽しみ。丁寧に飲みたくてなかなか飲めていない。ゆっくりと楽しみたいし。

V60 15g 200ml 86℃エチオピア　イディド　ライフサイズクライブ　国分寺　ダークロースト美味さは分るのだけど、ポテンシャルを出し切れていない感じがある。コクがある。どうやった入れるのがよいのだろう。

V60 25g 400ml 92℃酸味が立っている。挽目を荒くして、温度を高めにしたが、補完できていないな。かび臭いというわけではないが、なんだかスッキリしない味時間が立ちすぎたのかな買ったときは、好みにあっていたけど。膨らみも無いので、楽...

V60 15g 200ml 86℃インド　チャンドラヒルズ　”ガネーシャ”　ミディアムローストバランスがよいかな。少し薄かったかも。酸味がある。そして微かな苦みも。少し変わった感じがするが何だろう

水出し 50g 1000ml 20℃酸味が立っている。粉っぽいような。もう少しこなれた感じにならないかなぁ。

水出し 50g 1000ml 20℃ビターな感じが、粉っぽい様な感じもあるが、当たり障りなく、さらりと飲める。

Ethiopia Idido Life Size Cribeエチオピア　イディド　ライフサイズクライブ　国分寺　ダークローストPost Coffee India ChandraHills "ganesha"インド　チャンドラヒルズ　”ガネー...

DD86 25g 400ml 90℃魔法瓶で持ち歩く。エグみが立っている。入れ方なのかな。基本美味しいのだけど、大量の入れ方も少しは考えよう。

水出し 50g 1000ml 20℃スッキリしていてさらりとした酸味、甘みも出てきた。嫌いではないがなんとも言い難い感じ。

水出し 50g 1000ml 20℃さらりとしていて、酸味が少しあり美味い。