ブログ

ブログ

2023/01/27 KALDI ブルーマウンテンブレンド

ドリップパック 10g 140ml 90℃コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他美味しく入った。コクと酸味のバランスが良い。焦げ味も少しが有る。
ブログ

2023/01/26 KALDI パナマゲイシャ

ドリップパック 10g 140ml 95℃こっくりとした酸味。少し焦げ味。美味しい。
ブログ

2023/01/25 KALDI DOITUNG COFFEE

ドリップパック 10g 140ml 100℃タイの豆。苦味が強い。少し薄かったがそれも良い。
ブログ

2023/01/24 KALDI NEW YEAR BLEND

ドリップパック 10g 140ml 95℃ニカラグラ、コロンビア他さっぱりとした酸味とコク。美味い。美味しく入った。
ブログ

2023/01/24 UCC GOLD SPECIAL リッチブレンド

水出し 50g 1000ml 20℃残りが少なかったのでUCC GOLD SPECIAL スペシャルブレンドと半々で混ぜた感じ。さっぱりしていてコクもあり美味い
ブログ

2023/01/23 KALDI 干支珈琲

ドリップパック 10g 140ml 95℃コロンビア ファン・マルティン農園 ピンクブルボン爽やかな酸味が出ている。
ブログ

2023/01/22 珈琲問屋 ブラジルNo2#18 シティロースト

MDN-21 20g 320ml 92℃美味しい。濃く入った。もっと薄めても良いかも。パンチがある。夜に飲まない方がよいかな。
ブログ

2023/01/21 PostCoffee Panama Diamond Mountain Light Roast

ポストコーヒー パナマ ダイヤモンド マウンテン 浅煎りTULLY’sDripper 15g 200ml 92℃さっぱりした感じ、まろやかな酸味。早く落としすぎた感じ。もう少しゆっくり落としてみよう。
ブログ

2023/01/21 PostCoffee Brazil Fazenda Edio Anacieto Medium Roast

ポストコーヒー ブラジル ファゼンダ アナシエト 中煎りフラワードリッパー 15g 210ml 92℃さっぱりしている。ナッツ感と酸味とコクナッツ感はブラジルっぽい。酸味が出たのは意外。粗めに引いて、すっきりと落としたが、それで酸味が出たか...
ブログ

2023/01/20 UCC GOLD SPECIAL スペシャルブレンド

水出し 50g 1000ml 20℃コレはコレで、コーヒーらしくなじんできた。やはり入れ方の問題なのだろうか?