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カルディへ行く。本日発売の春のコーヒーバッグ（ベージュ）を買う。買ったお店では、粉しか扱っていなかったので粉で買う。会社用に、豆をひこうと思っていたから、丁度良かったのかな。バックの方は、きんちゃく型で、内側が銀色なので、若干の保冷効果があ...

V60 15g 200ml 86℃ 落とし切りルワンダ　ンカラ　ロット.3003酸味がある。コクもある感じ、少し花のような香り。

V60 15g 220ml 86℃ 落とし切りコスタリカとエチオピアらしい。少し薄かったかな。フルーツのような酸味。若干のナッツ感。おいしい。

水出し 50g 1000ml 20℃少し酸味が出ているが、さっぱりしていて旨い。少し粉っぱい感じがある。

水出し 50g 1000ml 20℃サッパリと飲めるが、酸味が出てきた。

水出し 50g 1000ml 20℃さっぱりして飲みやすいかな。グァテマラのくどさは出ていないかな。

V60 15g 200ml 86℃エートスコーヒーロースターズ　静岡市　アンチインフーズドイノベーション　-ポストコーヒーエディション-すべてがシークレット酸味がある。少しきつめ、いやな感じではない。豆は色々と混ざっているが、焙煎度は同じく...

水出し 50g 1000ml 20℃美味しい。

V60 15g 230ml 86℃ 落とし切り酸味、グレープフルーツ、ナッツ感も少し。グレープフルーツは、酸味とかすかな苦みのことかな。香りは少し飛んでいるかも

DD86 20g 320ml 86℃少し薄かった。酸味だけ残った。もう少し細引きでもよかったかも。