ブログ

ブログ

2024/12/29 COFFEE COUNTY Sidama Dale Natural ETHIOPIA LIGHTROAST

Valencia Orange,Red Grape,Apricot,Fig,Strawberry,Honey,Smooth Mouthfeel,Sweet AftertasteCOFEE COUNTY エチオピア シダマ ダレ ナチュラル ...
ブログ

2024/12/27 キリン FIRE BLACK

大掃除でバタバタしたので、缶コーヒー。安定のすっきりした感じ。コールドで飲む。
ブログ

2024/12/26 OKストア オーケー特選 マイルドブレンド

OKストアの豆 マイルドブレンド 深みのある苦みとまろやかな風味ブラジル、ホンジュラス、他。V60 25g 400ml 92℃ TMc3 20クリック飲みやすい。まろやかだな。V60で早く落ちた感じはある。深煎りなので、ネルの感じでじっくり...
ブログ

2024/12/24 OKストア オーケー特選 マイルドブレンド

OKストアの豆 マイルドブレンド 深みのある苦みとまろやかな風味ブラジル、ホンジュラス、他。かなり深煎り、テラテラしている。MDK-41 25g 400ml 92℃ TMc3 20クリックちょっと薄く入っった。苦みと酸味とコク?バランスが良...
ブログ

2024/12/22 Shantawene Natural ETHIOPIA LIGHT ROAST

Torpical Fruits,Rspberry,Earl Grayエチオピア シャンタウェネ ナチュラル 浅入りトロピカルフルーツ、ラズベリー、アールグレイMDN-21 15g 200ml 92℃ TMc3 20クリック美味しい。さっぱり...
ブログ

2024/12/21 COFFEE COUNTY Sidama Dale Natural ETHIOPIA LIGHTROAST

Valencia Orange,Red Grape,Apricot,Fig,Strawberry,Honey,Smooth Mouthfeel,Sweet AftertasteCOFEE COUNTY エチオピア シダマ ダレ ナチュラル ...
ブログ

2024/12/21 Grind Size Analyzer

粕谷さんの4:6メソットは、最近は、平均サイズ 1261.82μm 平均標準偏差340.97μm1mmの1000分の1を1μm 1000μmで1mm前回20クリック 平均サイズ 1261.76μm 平均標準偏差 383.03μm -0.06...
ブログ

2024/12/20 おだふじのパティシエが選んだスイーツに合うコーヒー

ドリップパック 12g 140ml 95℃ブラジル、ケニア中細引き、深めの煎り。スイーツに合わせているので、パンチのある味。深煎りだし、引きも細いし、12g。豆もケニアが入っているし。にが目だろうが、スイーツに合わせるのは良いのかも。権蔵と...
ブログ

2024/12/17 KALDI コーヒーの旅 ルワンダ カレンゲラ・カブカ

Tully’s Doripper 25g 400ml 92℃ TMc3 20クリック美味しい。酸味の出方が難しい。 document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { var...
ブログ

2024/12/16 KEN-CUBE River Side Coffee

イベントで手に入れた、ドリップパック。杉坂兄弟のお店で買った。ドリップパック 10g 140ml 95℃コロンビア、ブラジル、他深煎りで美味しい。キャンプのコーヒー感はある。パッケージも良い。加工所は三洋産業。カフェックだな。