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スッキリとして、ミカンのような感じ。夏が始まる。

三年ぶりかな。コロナになってから行けてなかった。コロナ前は。毎月行っていたかな。シアトル仕込みのカフェラテは相変わらず美味い。何だろうチョコムースのようなコクと苦み。また、こまめに来たいな。シアトルの豆の販売はしていないので、ここでしか飲め...

水出し 50g 900ml 20℃苦味がある。なんだかクセがあるなぁ

水出し 50g 900ml 20℃さらりとした感じ

水出し 50g 900ml 20℃水っぽいようなコクのような焦げ味のような

V60 15g 200ml 86℃飲み比べていないので、どうしても似たような感想になる。酸味がある。かなり浅煎り、ミルが硬かった。感想が出てこなな、経験値かな

MDN-21 15g 220ml 86℃酸味とコクスッキリ感が強い。美味しい。

V60 15g 200ml 90℃コスタリカとエチオピアのウォシュドとナチュラルのブレンド開封時の香りが良かったチョコのような感じミディアムローストくらいかな。酸味とコクがちょうどよい。豆の産地も好きなところだし、かなり好み。時間が経ってど...

そういえば届いていた。PostCoffeeの4回目が届いていた。PostCoffee Honduras PatriarcaCRAFTSMAN SUMMER BLENDPostCoffee Blend各45ｇVERMEIREN ベルメーレン ...

ネルドリップ。酸味とコクが有る。いつも飲んでいる感じより強く炒ってあるのだと思う。ネルだとこんな感じか。コーヒーと言う感じで、コレはコレで良い。