ブログ 2022/03/21 KALDI springblend タリーズドリッパー 20g 260ml 86℃バランスが悪い酸味とえぐみが出ている。何を間違ったのだろう。体調のせいか? 2022.03.21 ブログ
ブログ 2022/03/20 沼ブレンド V60 20g 260ml 86℃4.4.2.0.5ラオス、エチオピアナチュラル、コロンビアシティ、ジャバロブスタ インドネシア の配合で、TCL製でたまたま持っていたので、近い感じにはなっているかと。かなり、さっぱり、すっきりしている。何... 2022.03.20 ブログ
ブログ 2022/03/19 吉祥寺 亀岡珈琲 Kenya Nyeri Kianjogu フルシティ DD86 20g 260ml 86℃スッキリ目で、苦みが残る。安定して目覚める感じ。煎りが深いと時間経過の味の変化は少ないかな。 2022.03.19 ブログ
ブログ 2022/03/18 TULLYS COFFEE COSTA RICA MICROLOT 2021 GOLD PRIZE DD86 20g 270ml 86℃結構時間が経っているけど、未だに美味い。変な味が出てこない。早めに落としきったせいもあるのだろうけど。この豆は好きだけど、もう手に入らないのだよな。 2022.03.18 ブログ