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2024/04/25 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5酸味が立っているな。どう入れようかな。
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2024/04/22 KALDI Spring BITTER BLEND

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5フルシティフレンチロースト チョコレート ダークチェリータンザニア、コスタリカ、他苦みとコク、美味い。
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2024/04/18 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5美味しく入った。まだ苦手な酸味が残る。
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2024/04/16 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5美味しく入った。バランスは良い。酸味が少し立っているかな。温度を上げようかか。
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2024/04/13 KALDI ブラジル カジャンプ農園 浅入り

タラチネ 15g 200ml 86℃ ナイスカット3.5香ばしくてすっきりしていて美味い。
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2024/04/12 KALDI Spring BITTER BLEND

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5フルシティフレンチロースト チョコレート ダークチェリータンザニア、コスタリカ、他苦みと酸味、バランスが良いのかな飲みやすい
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2024/04/11 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3酸味があるが、飲みやすい。少しエグミが出ている。
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2024/04/10 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5酸味とエグみがある。入れ方が悪かったかな。
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2024/04/08 KALDI ブラジル カジャンプ農園 浅入り

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3酸味がありさっぱりしている、後からコクが有る。ブラジルっぽくないな。
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2024/04/07 KALDI Spring BITTER BLEND

MDN-21 20g 300ml 86℃ ナイスカット3フルシティフレンチロースト チョコレート ダークチェリータンザニア、コスタリカ、他苦いが、すっきりしている。春と言われれば?だが、美味い。春、華やか、となると、エチオピアかなぁ。個人的...