KALDI

MDK-41 25g 400ml 90℃美味しく入った。後味に爽やかな酸味がある。

フラワー 20g 340ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しく入った。カペックのペーパーを使ったので、フラワーを使った。V60より早く落ちるイメージ。ペーパーの差はいまだにわかっていない。飲み比べをしないとわからないかも。コーヒーも良...

MDN-21 20g 320ml 92℃ TMc3 22クリック美味い。こなれた感じがある。少し置いた方が落ち着くな。

タラチネ 15g 200ml 92℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他好きな豆のブレンド。美味しい。バランスがよい。ケニアが強いかな。

V60 25g 400ml 92℃ ナイスカット3.5時間が立ってからのんだが、美味しい感じ。複雑な感じはある。

コスタリカ、コロンビア他タラチネ 15g 200ml 92℃ ナイスカットミル3.5酸味が立っている。苦みもある。ピリリとしている。アイス用なのかな。

V60 25g 400ml 92℃ ナイスカット3.5美味しく入った。きりりとした味。苦みと少しのパンチ。

V60 25g 400ml 92℃ ナイスカット3.5複雑な味。軽い酸味と苦味バランスが良い。カルディのコーヒーの旅は最近、前のが出てくることが多くなったな。一年単位なら良いけど、3ヶ月で戻ってくると忘れて買ってしまう。美味しいから良いけど...

タラチネ 15g 220ml 92℃ ナイスカットミル3.5美味い。ちょっと複雑な味。酸味と甘み。少し苦み。

V60 25g 400ml 92℃ ナイスカット3.5美味しく入った。苦みと酸味のバランスが良い。