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2024/05/02 KALDI スペシャルブレンド

V60 25g 400ml 92℃ ナイスカット3酸味がすごく出たな。飲みやすさはあるけど。
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2024/05/01 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 92℃ ナイスカット3飲みやすいが酸味が強い。これ以上、温度を上げるか、細挽きにするのか。難しそう。
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2024/04/30 KALDI ブラジル カジャンプ農園 浅入り

V60 25g 400ml 92℃ ナイスカット3.5甘みが出たかな。高温のほうが良いのかも。
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2024/04/29 KALDI スペシャルブレンド

TULLY'S Doripper 18g 300ml 86℃ブラジル、コロンビア他すっきりしていておいしい。雑味が少ないかも。もう少し高温で入れてみようかな。
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2024/04/26 KALDI DOITUNG COFFEE

ドリップパック 10g 140ml 90℃パンチがあって美味い。うまく入った。
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2024/04/25 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5酸味が立っているな。どう入れようかな。
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2024/04/22 KALDI Spring BITTER BLEND

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5フルシティフレンチロースト チョコレート ダークチェリータンザニア、コスタリカ、他苦みとコク、美味い。
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2024/04/18 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5美味しく入った。まだ苦手な酸味が残る。
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2024/04/16 KALDI マイルドカルディ

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5美味しく入った。バランスは良い。酸味が少し立っているかな。温度を上げようかか。
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2024/04/13 KALDI ブラジル カジャンプ農園 浅入り

タラチネ 15g 200ml 86℃ ナイスカット3.5香ばしくてすっきりしていて美味い。