KALDI

V60 20g 320ml 82℃エチオピア、インドネシア他さらりとして、後味に少し酸味。薄かったかな。

ドリップパック 10g 140ml 90℃ルワンダ　カレンゲラ・カブカ　ダークロースト苦味とコク。ルワンダはこんな感じだったかなぁ。ダークローストなんで、深煎りのせいかな。

V60 25g 400ml 82℃ 細め　ナイスカット316倍丁度よい。冷めているせいか、豆のせいか。焦げ味、苦味、酸味バランスが良いかも、香りはない。

ドリップパック 10g 140ml 90℃メキシコ、パプアニューギニア他美味しい。酸味と、チョコレートな感じ。正月にカルディで買った。ドリップパックセットの一つ。

MDN-21 18g 300ml 82℃　細め　ナイスカット3苦みと酸味。薄かったかな。13～17倍で、好みの幅があるかな。中間で15倍が安定するのか？

MDN-21 18g 300ml 82℃　細め　ナイスカット3TULLY’sの限定コスタリカのコーヒーマスター限定　バラ　ブランカ美味い。チョコのような感じ、発行している感じ。自分にとってのベストではないが、好きな豆ではある。この感じだと、...

V60 27g 450ml 82℃　細め　ナイスカット3大体17倍美味しい。好みの感じだ。甘みもあり、チョコレートのような感じ。香ばしさはないかも

TULLY’sDoriper 20g 340ml 82℃美味い。17倍が好みに近い。16.8倍位かなベストは。18ｇｘ17＝306ml18ｇｘ16.7＝300.6mlこのあたりかな。軽い苦み、チョコレートのような感じ。深煎りはこんな感じかな...

MDN-21 20g 320ml 82℃フーリーウォッシュドアプリコット、スウィート、ブライト苦みとコク、甘みもある。癖もあるかな。

MDN-21 20g 320ml 82℃エチオピア、インドネシア他苦みの後に後味酸味。癖があるかな。体調によって評価が変わるかな。