KALDI 2023/11/29 KALDI コーヒーの旅 コロンビア カウカトトロ TULLY’sDoriper 25g 400ml 82℃うまい。さっぱりとした酸味。 2023.11.29 KALDIコーヒーの旅
KALDI 2023/11/28 KALDI 炭焼モカブレンド V60 25g 400ml 82℃うまい。とくとくの焦げ味と香ばしさ。バランスを取れると良いのだろうな。 2023.11.28 KALDI
KALDI 2023/11/27 KALDI パプアニューギニア ウリャ農園 V60 20g 400ml 82℃豆の量を間違えた。そんなに薄くは感じない。飲みやすいかも。甘みもよく分かる。昔は、20gで275mlとかも入れていたな。一度、バイパス式で好みの濃度を調べてみようかな。 2023.11.27 KALDI
KALDI 2023/11/24 KALDI コーヒーの旅 コロンビア カウカトトロ V60 25g 400ml 82℃酸味と甘味。ちょっと渋みが出た。この温度が落ち着くな。 2023.11.24 KALDIコーヒーの旅
KALDI 2023/11/21 KALDI パプアニューギニア ウリャ農園 V60 25g 400ml 82℃こなれてきた感じがある。美味しい。さらりとしているがコクが有る。 2023.11.21 KALDI
KALDI 2023/11/20 KALDI コーヒーの旅 コロンビア カウカトトロ MDN-21 20g 320ml 82℃美味いな。甘味もある。この温度が好みなのかな。 2023.11.20 KALDIコーヒーの旅
KALDI 2023/11/17 KALDI インドネシア リントン地区 ダークロースト ドリップパック 10g 140ml 90℃美味しい。後味が好きかも。苦味とコクと木の実? 2023.11.17 KALDI
KALDI 2023/11/16 KALDIでクリスマスのものを買う コーヒー豆 ハッピーホリデイズブレンド エチオピア インドネシア他。タリーズのモカジャバに近いのかな?配合率で、酸味化苦みか。どっちだろう楽しみ。あとは、ジャンナッツのクリスマスブレンド2023。去年も2022を買ったな。去年とはフレーバー... 2023.11.16 KALDI