KALDI

V60 25g 400ml 92℃美味しい。炭火モカと似ているけど、違いはあるかな。少しまろやかで香りがあるかな。

V60 25g 400ml 92℃美味しい。パプアニューギニアとの差がわからない。深煎りだからだろうか？入れ方なのか？試していこう。

V60 25g 400ml 92℃美味しく入った。酸味と苦味とコクバランスが良いのか？苦味が強め。

TULLY’sDoriper 20g 320ml 90℃　ちょい粗びき深煎りのようなパンチがあるが、煎りはそうでもないらしい。香りも良く、コーヒーらしい味。酸味もあるようだが、よくわからなかった。濃く入れすぎたのかな。

ドリップパック 10g 140ml 90℃酸味がありさっぱりとしている。

ドリップパック 10g 140ml 90℃コクが有り、バランスが良い。

TULLY'sDoriper 25g 400ml 90℃ 粗挽き美味い。コクと苦味。

ドリップパック 10g 140ml 90℃美味い。バランスが良い酸味とコク。

V60 25g 400ml 90℃ 粗挽きエチオピア、ブラジル、コロンビア、グアテマラ美味しい。コクが有る、香ばしい。炭焼は濃すぎるイメージが合ったが、濃度の問題かな。炭焼のカテゴリーはよくわからないけど。

ドリップパック 10g 140ml 90℃ブラジルの豆美味しい、酸味はあるがスッキリしている。