KALDI

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3酸味がありさっぱりしている、後からコクが有る。ブラジルっぽくないな。

MDN-21 20g 300ml 86℃ ナイスカット3フルシティフレンチロースト　チョコレート　ダークチェリータンザニア、コスタリカ、他苦いが、すっきりしている。春と言われれば？だが、美味い。春、華やか、となると、エチオピアかなぁ。個人的...

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット4.5酸味が強い。もう少し、細挽きにするか。

ドリップパック 10g 140ml 90℃ルワンダ　カレンゲラ・カブカ　ダークローストうまいな。スッキリしていて苦みとコク。

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット4.5酸っぱい。豆の味が出やすいのかな。細引きが向いているのか、入れ方を極めていくのか。深煎りを買えばよいのか。

購入した。楽しみ。どんな味かな。

MDN-21 18g 300ml 86℃ 　ナイスカット4.5ルワンダ、ブラジル、他。中煎りもう少し、粗びきも試す。香ばしさと少しの酸味。ブラジル感が強いかな。

KALDI NICARAGUA BUENOS AIRES Olman'sCoffeeTALLY's Doripper 18g 300ml 86℃ 細引き ナイスカット3さっぱりしている。粉っぽいような感じ。酸味。すっぱいリンゴ。

V60 25g 400ml 90℃ 中細　ナイスカット3.5ルワンダ、ブラジル、他。中煎りスッキリしている。くどさがある。入れ方かな

ドリップパック 10g 140ml 90℃爽やかな酸味。スッキリしている。花の香。美味しいけど高いんだよなぁ。