KALDI 2024/02/05 KALDI HAPPY HOLIDAYS BLEND V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3さっぱりしている。コクもある。 2024.02.05 KALDI
KALDI 2024/02/03 KALDI NYAN COFFEE MDN-21 18g 300ml 82℃ 細め ナイスカット3チョット薄かったな。このレシピは深煎りむきだな。酸味、がありすっきりしている。 2024.02.03 KALDI
KALDI 2024/02/01 KALDI HAPPY HOLIDAYS BLEND V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3酸味、コク。酸味が立っている。古くなったか?入れ方は雑だったかな。 2024.02.01 KALDI
KALDI 2024/01/29 KALDI HAPPY HOLIDAYS BLEND V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3酸味とコクがある。さっぱりした感じ。濃いイメージが合ったけど、入れかたかな。 2024.01.29 KALDI
KALDI 2024/01/17 KALDI パナマゲイシャ ドリップパック 10g 140ml 95℃爽やかな酸味。香りが良い。美味しい。少し細挽き?目が詰まる感じ。 2024.01.17 KALDI
KALDI 2024/01/17 KALDI コーヒーの旅 コロンビア カウカトトロ V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3少し足りなかったので、ちょい混ぜ。酸味が強いな。中途半端な感じ。ブレンド失敗 2024.01.17 KALDI
KALDI 2024/01/15 KALDI ブルーマウンテンブレンド ドリップパック 10g 140ml 90℃コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他酸味と焦げ味。バランスは良いかも。 2024.01.16 KALDI
KALDI 2024/01/16 KALDI コーヒーの旅 コロンビア カウカトトロ V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3酸味が立っている。古くなりすぎたかな 2024.01.16 KALDIコーヒーの旅