KALDI

にーにーで猫の日らしい。ポーチ付きで販売されていた。ルワンダ、ブラジル、他。中煎り楽しみ。

V60 25g 400ml 82℃ 細め　ナイスカット3酸味、コク。酸味が立っている。古くなったか？入れ方は雑だったかな。

V60 25g 400ml 82℃ 細め　ナイスカット3酸味とコクがある。さっぱりした感じ。濃いイメージが合ったけど、入れかたかな。

V60 25g 400ml 82℃ 細め　ナイスカット3コクがあってうまい。

ドリップパック 10g 140ml 95℃爽やかな酸味。香りが良い。美味しい。少し細挽き？目が詰まる感じ。

V60 25g 400ml 82℃ 細め　ナイスカット3少し足りなかったので、ちょい混ぜ。酸味が強いな。中途半端な感じ。ブレンド失敗

ドリップパック 10g 140ml 90℃コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他酸味と焦げ味。バランスは良いかも。

V60 25g 400ml 82℃ 細め　ナイスカット3バランスが良い。スッキリとしていて後味も良い

MDN-21 18g 300ml 82℃　細め　ナイスカット3TULLY’sの限定コスタリカの神奈川エリア限定　ラ　バンデラフリーウィシュド　フローラル　ブラウンシュガー　スイート酸味と苦み。甘味はどこかへ行った。粗びきにするか。