KALDI 2023/11/08 KALDI 炭焼モカブレンド
TULLY'sDoriper 25g 400ml 90℃ 粗挽き美味い。コクと苦味。
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KALDI 2023/11/07 KALDI ブルーマウンテンブレンド
ドリップパック 10g 140ml 90℃美味い。バランスが良い酸味とコク。
KALDI 2023/11/01 KALDI 炭焼モカブレンド
V60 25g 400ml 90℃ 粗挽きエチオピア、ブラジル、コロンビア、グアテマラ美味しい。コクが有る、香ばしい。炭焼は濃すぎるイメージが合ったが、濃度の問題かな。炭焼のカテゴリーはよくわからないけど。
KALDI 2023/10/31 KALDI ツッカーノブルボン
ドリップパック 10g 140ml 90℃ブラジルの豆美味しい、酸味はあるがスッキリしている。
KALDI 2023/10/25 KALDI ルワンダ コプロカ ナチュラル
ドリップパック 10g 140ml 90℃美味しい甘みがある。香りが良い
KALDI 2023/10/24 KALDI インドネシア リントン地区 ダークロースト
ドリップパック 10g 140ml 90℃美味しい。苦い。
KALDI 2023/10/24 KALDI Brazil Sweet Espresso
V60 28g 450ml 90℃美味しく入った。さっぱりしているが、コクが有る。粗挽き。
KALDI 2023/10/19 KALDI ブルーマウンテンブレンド
ドリップパック 10g 140ml 90℃スッキリしていて美味しい。ブルーマウンテンブレンドとはあるが、コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他となっている。中南米で寄せているが、ジャマイカの含有量が一番では無いようで、どうなのかな。
KALDI 2023/10/18 KALDI ガテマラ・ラ・モレナ
ドリップパック 10g 140ml 90℃さらりとした、コクと苦味、酸味もあるバランスが良い複雑な感じ。
KALDI 2023/10/05 KALDI Brazil Sweet Espresso
V60 25g 400ml 92℃粗挽き。美味い。スッキリしていてるがコーヒーの感じもある。扇型でじっくり入れたほうがいいのかな。