KALDI

MDN-21 20g 320ml 82℃フーリーウォッシュドアプリコット、スウィート、ブライト苦みとコク、甘みもある。癖もあるかな。

MDN-21 20g 320ml 82℃エチオピア、インドネシア他苦みの後に後味酸味。癖があるかな。体調によって評価が変わるかな。

V60 25g 400ml 82℃苦味と、焦げ味と酸味も少し。コレは古くなったせいか？まだうまい状態。

V60 25g 400ml 82℃うまい。とくとくの焦げ味と香ばしさ。バランスを取れると良いのだろうな。

V60 20g 400ml 82℃豆の量を間違えた。そんなに薄くは感じない。飲みやすいかも。甘みもよく分かる。昔は、20gで275mlとかも入れていたな。一度、バイパス式で好みの濃度を調べてみようかな。

V60 25g 400ml 82℃まろやかでコクが有り美味いこの温度、濃さが好みなのかな

V60 25g 400ml 82℃こなれてきた感じがある。美味しい。さらりとしているがコクが有る。