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2024/07/26 KALDI DOITUNG COFFEE

ドリップパック 10g 140ml 95℃タイの豆美味しい。香ばしい。
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2024/07/25 KALDI アフリカンハーモニー

MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3ケニア、エチオピア他美味しい。
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2024/07/24 KALDI Good Summer Coffee Medium Roast

コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3アフリカンハーモニーも混ぜる2/5位美味しい。バランスが凄く良い。苦みが来て後味で酸味。良い感じ。そういえば最近エチオピアの花の感じを飲んでいないかな。飲み...
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2024/07/23 KALDI ツッカーノブルボン

ドリップパック 10g 140ml 95℃ブラジルのブルボン種らしい美味しい>バランスが良く後味、後からの香りも良い。
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2024/07/22 KALDI アフリカンハーモニー

MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3ケニア、エチオピア他美味しく入った。挽目のせいか?バランスが良い。
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2024/07/19 KALDI アフリカンハーモニー

MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他美味しく入った。コクが有る。
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2024/07/18 KALDI Good Summer Coffee Medium Roast

コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ニカラグアブエノスアイレスの残りも混ぜる。微妙な味>もう少し粗挽きかな。
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2024/07/17 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス

MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味とエグミが出たな。入れ方を失敗したのだろう。
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2024/07/16 KALDI Good Summer Coffee Medium Roast

コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味と少しのエグミ。丁寧に入れないと難しい豆だな。
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2024/07/15 KALDI アフリカンハーモニー

ケニア、エチオピア他タラチネ 15g 200ml 90℃ TMc3 22クリック美味しい。ちょっと薄い。もう少し細かくても良いのかも。少し泥水感がある。