KALDI 2024/07/24 KALDI Good Summer Coffee Medium Roast コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3アフリカンハーモニーも混ぜる2/5位美味しい。バランスが凄く良い。苦みが来て後味で酸味。良い感じ。そういえば最近エチオピアの花の感じを飲んでいないかな。飲み... 2024.07.24 KALDI
KALDI 2024/07/23 KALDI ツッカーノブルボン ドリップパック 10g 140ml 95℃ブラジルのブルボン種らしい美味しい>バランスが良く後味、後からの香りも良い。 2024.07.23 KALDI
KALDI 2024/07/22 KALDI アフリカンハーモニー MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3ケニア、エチオピア他美味しく入った。挽目のせいか?バランスが良い。 2024.07.22 KALDI
KALDI 2024/07/19 KALDI アフリカンハーモニー MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他美味しく入った。コクが有る。 2024.07.19 KALDI
KALDI 2024/07/18 KALDI Good Summer Coffee Medium Roast コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ニカラグアブエノスアイレスの残りも混ぜる。微妙な味>もう少し粗挽きかな。 2024.07.18 KALDI
KALDI 2024/07/17 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味とエグミが出たな。入れ方を失敗したのだろう。 2024.07.17 KALDI
KALDI 2024/07/16 KALDI Good Summer Coffee Medium Roast コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5酸味と少しのエグミ。丁寧に入れないと難しい豆だな。 2024.07.16 KALDI
KALDI 2024/07/15 KALDI アフリカンハーモニー ケニア、エチオピア他タラチネ 15g 200ml 90℃ TMc3 22クリック美味しい。ちょっと薄い。もう少し細かくても良いのかも。少し泥水感がある。 2024.07.15 KALDI