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2023/08/06 Colombia Pitaya Washed Light Roast

コロンビア　ピタヤ　ウォッシュト 浅煎りMDN-21 15g 200ml 86℃美味しく入った。えぐみもない。コーノで適当に3投で入れたのだけど、良い感じ。このドリッパーがあっているのか？久々に、休日にゆっくりとドリップできた感じ。もう少し...
2023.08.06
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2023/07/24 Bolivia Finca Senda Salvaje Medium Roast

ボリビア　フィンカ　センダ　サルヴァヘ　ミディアムローストタリーズドリッパー 15g 200ml 86℃美味しく入った。30ｇ３０秒蒸らし、100ｇまで、2分位で230ｍｌすっきりとした酸味と、甘さが出ている。浅煎りの感じなんだよな。
2023.07.24
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