お店 2023/09/30 札幌 丸美珈琲店 Guatemala Kalibus de la Sierra グアテマラ カリバス デ ラ シェラ農園 ケニア種V60 20g 300ml 92℃美味しい。甘味と酸味。渋みが少しある。最近渋みが出る。何かが間違っているのか?少し粗くした。 2023.09.30 お店ブログ
お店 2023/08/31 大泉学園 ネリカフェ 水出しタンザニア ネリカフェへ行く本日で水出しが終わりだそうで、飲みに行く。今年はタンザニアを使ったらしい。エチオピアとは違った風味でも、アフリカ感はある。エチオピアのほうが好きかなコーヒーゼリーもあったので、頼むタンザニアとエチオピアのブレンドらしい。美味... 2023.09.01 お店
お店 2023/08/12 大森 喫茶亭ルアン モーニング アンティーク感がある。13:00までモーニングをいただける。13:00を過ぎないと、他の軽食はたのめなさそう。ハンバーガーが有名らしい。ベルサイユのばらという紅茶が有名。生クリームのバラ細工で有名。コーヒーゼリーにもついていそうなので、コー... 2023.08.12 お店ブログ
お店 2023/08/10 山下公園 エリオットアベニュー 横浜元町中華街き来たら、ほぼ寄るお店。コロナ前は、みなとみらいでイベントがよくあったので、そのたびに行っていたかな。コロナで三年行かなかったが、今は年2回くらいで行っているかな。なんだかお店の人も覚えていてくださってありがたい。シアトルから... 2023.08.10 お店ブログ
お店 2022/12/03 大塚 タリーズ グァテマラグランデ タリーズで、本日のコーヒーを飲む。さらりとしているがコーヒーの味がする。薄いわけではない。この入れ方は学びたいところだ。 2022.12.03 お店ブログ
お店 2021/05/08 本日のコーヒー ネリカフェで、冷たいハラー水で入れたさらに冷やす。こっくりしていて美味しかったが、もう少し気温が暑い日だとさらにおいしく感じたかな。更に暑い日は、さっぱりしているほうが良いかも 2021.05.09 お店ブログ
お店 2021/05/04 本日のコーヒー nericafeのスペシャルドリップとテリーヌショコラ。スペシャルドリップ 濃いめでねっとりした感じ。美味しい。パンチがあるので、色々と余裕があるときに。テリーヌショコラ 2021/04/30で閉店したBoulangerie bèeのモノ濃... 2021.05.04 お店ブログ
お店 2021/05/03 本日のコーヒー 練馬の安田珈琲店ブレンドとバタートースト。サイフォンで入れているようだ。喫煙可なので、たばこの臭いはする。昭和な感じ。酸味のあるスッキリとしたブレンド。たまたま入ったが、良い感じのお店。練馬駅からちょっと歩く。それでも、駅西口からならすぐか... 2021.05.03 お店ブログ