KALDI

2023/11/13 KALDI パプアニューギニア ウリャ農園

V60 25g 400ml 92℃美味しく入った。酸味と苦味とコクバランスが良いのか?苦味が強め。
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2023/11/12 Postcoffee Guatemala San Fransisco Light Roast

グアテマラ サンフランシスコ 浅煎りDEEP27 15g 200ml 90℃酸味と後味にあんこのような感じ。
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2023/11/11 KALDI パプアニューギニア ウリャ農園

TULLY’sDoriper 20g 320ml 90℃ ちょい粗びき深煎りのようなパンチがあるが、煎りはそうでもないらしい。香りも良く、コーヒーらしい味。酸味もあるようだが、よくわからなかった。濃く入れすぎたのかな。
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2023/11/10 KALDI ルワンダ コプロカ ナチュラル

ドリップパック 10g 140ml 90℃酸味がありさっぱりとしている。
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2023/11/09 KALDI ガテマラ・ラ・モレナ

ドリップパック 10g 140ml 90℃コクが有り、バランスが良い。
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2023/11/08 KALDI 炭焼モカブレンド

TULLY'sDoriper 25g 400ml 90℃ 粗挽き美味い。コクと苦味。
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2023/11/07 KALDI ブルーマウンテンブレンド

ドリップパック 10g 140ml 90℃美味い。バランスが良い酸味とコク。
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2023/11/06 札幌 丸美珈琲店 エチオピア チェルチュレ ナチュラル

MDN-21 20g 320ml 90℃美味い。香りと酸味と渋み。
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2023/11/05 Honduras Tepanguare Bourbon Washed Light Roast NCC

ホンジュラス テパングアレ ブルボン ウォッシュド 浅煎り ナカザワコーヒー 岩手県盛岡市DEEP27 15g 200ml 90℃美味い。甘味がある。香ばしい。酸味も少しある。
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2023/11/04 Postcoffee Guatemala San Fransisco Light Roast

グアテマラ サンフランシスコ 浅煎りDEEP27 15g 200ml 90℃美味しい。違いがあるけどわからない。かなり好き。