TULLY'S

2023/10/25 TULLY’s BRAZIL FAZENDA BAU

V60 25g 400ml 90℃ 粗挽きなんだか美味しい。コクと苦味と香ばしさと
KALDI

2023/10/24 KALDI インドネシア リントン地区 ダークロースト

ドリップパック 10g 140ml 90℃美味しい。苦い。
KALDI

2023/10/24 KALDI Brazil Sweet Espresso

V60 28g 450ml 90℃美味しく入った。さっぱりしているが、コクが有る。粗挽き。
TULLY'S

2023/10/23 TULLY’s モカジャバ

V60 28g 450ml 90℃ちょっと粗挽き美味しく入った。苦味とコクかな。
ブログ

2023/10/22 釧路 舟木コーヒー INDONESIA MANDHELING TANOBATAKU

フラワードリッパー 20g 320ml 86℃美味しいのだけど、色々と余計なものも出ているかなえぐみ、落とし切りがまずかったのかな。落とし切ったわけではないけど、もう少し早めに、上げた方がよかったかな。
お店

2023/10/21 釧路 舟木コーヒー エチオピア モカ

DEEP27 20g 320ml 92℃美味しい。酸味と雑味があるが、雑味がアクセントになっている。香ばしい感じ。真ん中に、落とし続けた感じ。
お店

2023/10/20 札幌 丸美珈琲店 Guatemala Kalibus de la Sierra

V60 25g 400ml 92℃美味しく入った。酸味があり、ジューシーな感じ。
KALDI

2023/10/19 KALDI ブルーマウンテンブレンド

ドリップパック 10g 140ml 90℃スッキリしていて美味しい。ブルーマウンテンブレンドとはあるが、コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他となっている。中南米で寄せているが、ジャマイカの含有量が一番では無いようで、どうなのかな。
KALDI

2023/10/18 KALDI ガテマラ・ラ・モレナ

ドリップパック 10g 140ml 90℃さらりとした、コクと苦味、酸味もあるバランスが良い複雑な感じ。
TULLY'S

2023/10/17 TULLY’s モカジャバ

TULLY'sDoriper 25g 400ml 92℃細挽き、特徴が出ていて美味い。少しくどいかも、薄めるか。