COFFEE LOG

022 かなやみどり　京都和紅茶　さやまみどり062 ごこう 京都スッキリしている感じなのかな。楽しみ。

ホテルで貰ったやつドリップパック 7ｇ 140ml 90℃ブラジルとベトナム他のブレンドスッキリしていて美味しい。

グアテマラとプリン　ネルで、30gバランスが良く美味い。コクがある。プリンは硬めで、かなり美味しい。

カフェラテ　ロブスタブレンドと根室牛乳相変わらず旨い。根室牛乳が増えていたのでたのんでみた。

なんだか、渋みが出たな。　入れ方を間違えたかな。自宅でデータをら取ろう。

エチオピアではあるが、出しきれていない様な。温度のせいかな。

美味しく入った。フルーティだな。

今日もエチオピアを入れる。美味しいけど、さわやかな酸味が出てこないな。少し粗く引いた方が良いのだろうか？セラミックの手引きなんでバラツキが出やすいのだよなぁ。家に戻ってから試すか。

15g 240ml 93°美味しく入ったが、少し薄かったかな。基本美味しい。

今年も買いに来た。エチオピアは鉄板。去年はコスタリカにハマっていたので、コスタリカを買ったが、今年は、ガテマラとマンデリンを迷って、マンデリンを買う。インドネシア辺りの豆に最近興味がある。フルーティで美味かった。エチオピアより、コクがある感...