COFFEE LOG

タリーズドリッパー 20g 270ml 92℃美味しい。さっぱりとした酸味。安定した美味しさではあるが、取り寄せる気にまではならないかなぁ。入れ方の問題でもあるのだろうな。タリーズドリッパーは安定してはいる感じがある。

タリーズドリッパー 20g 320ml 92℃コスタリカのあまりを少しまぜる。美味しいが、少し癖が出たかあん。安定はしている。

急に、モーニングのエッグベネディクトを食いたくなって朝から行く。ブレンドコーヒーのL似たような値段で、フレンチプレスもある。味はフレンチプレスの方が少し濃いそうだ。お店の人がい居ていた。今回のブレンドは、あまり好みでは無かったかな。フレンチ...

水出し 50g 1000ml 20℃美味しい。バランスが良い。

水出し 50g 1000ml 20℃こなれてきた。美味しい。

タリーズドリッパー 20g 290ml 92℃安定してうまい。時間が経っているので香りはとび気味だけど。味は良い。心地よい酸味がまだある。水研ぎのおかげだろうか。

東京、山梨限定ジャム、すもも白桃が気になったもので、静岡、神奈川のオレンジマーマレード、埼玉千葉北関東のトチオトメは行ける範囲かな。なんだかゼリー菓子みたいな感じだったけどね。元々ジャムが粋でないというのもあるけど、甘さがきつくて。マーマレ...

届いた。先月、先々月も手がついていないので、飲んでいかないとな。基本、差がよくわからない。差はあるのだけど、なんと言って良いのかわからない。

水出し 50g 1000ml 20℃美味い。香りも良い。少し酸味が引っかかるかな。

タリーズドリッパー 20g 270ml 92℃美味しいが、濃く入った。もう少し薄目を目指しても良いのかな。タリーズドリッパーは安定しているし、TCLの豆も良い。