ブログ 2022/09/02 業務スーパー MEDIUM ROAST BLEND
水出し 50g 1000ml 20℃なれたけど、このエグミはなんだろう？
ブログ ブログ 2022/09/01 業務スーパー MEDIUM ROAST BLEND
水出し 50g 1000ml 20℃なれたかな。美味しく入れられなかった。
ブログ 2022/08/31 PostCoffee ElSalvzdor ElGobiado
MDN-21 15g 200ml 86℃美味しく入っているけど、えぐみがです。入れ方の問題か引き目の問題か
ブログ 2022/08/30 業務スーパー MEDIUM ROAST BLEND
水出し 50g 1000ml 20℃コクなのか癖なのかなんかある。
ブログ 2022/08/29 KIRIN FIRE BLACK 目覚めの深煎り
色々と用意していなかったので、缶コーヒーを買う。スッキリしていて飲みやすい。
ブログ 2022/08/28 堀口珈琲 ブレンド2 FLOWERY&JUICY
V60 No2 25g 300ml 86℃粕谷さんが一投式の入れ方をやっていたので、試してみた。基本は落ち切りの時間を目指して、引き目を調整するのと、豆の量が倍使うといったところか。普段から多めに豆を使うので、豆の量は気にならないが。説明で...
ブログ 2022/08/27 COFFEE COUNTY Ethiopia Yirgacheffe Abebe Godana Natural
MDN-21 15g 200ml 86℃コーヒーカントリーさんの エチオピア イルガチェフェ アベベ ゴダナ ナチュラル好みの味、酸味と微妙な雑味があって楽しい。
ブログ 2022/08/26 PostCoffee ElSalvzdor ElGobiado
MDN-21 15g 200ml 86℃エルサルバドルのエルゴビアドなんか薄い。スッキリとした酸味、ブドウのような感じ美味い
ブログ 2022/08/25 釧路 リリー キャラバンコーヒー
良くある、喫茶店のコーヒー。酸味と苦み。
ブログ 2022/08/24 セイコーマート マイルドとストロングブレンド
全店舗にある訳ではなさそう。店舗によって、機械が若干ちがう、メーカーは同じようだけど。抽出時間を考えると、エスプレッソなのかな？泡も出ていたし、エアロプレスは使った事がないのでわからない。濃いめでパンチはありました。マイルドとストロングの差...