COFFEE LOG

MDN-21 20g 250ml 92℃美味しく入った。落ちる速度が遅いので、もう少しあらびきにするか。

タリーズドリッパー 20g 250ml 92℃美味しい。軽やかな酸味。引き目はもう少し探りたい。温度は92℃「が美味しく入れられ宇。後はポットを入れ替えて使うかどうか。温度管理ができるので今のポットが良いが、たまにコントロールを失敗する。ス...

MDN-21 16g 250ml 92℃スッキリしてさわやかな後味。少し薄めが良いかな。価格がそれなりなので次があるかはわからない。場所的にも遠し。

MDN-21 20g 270ml 92℃美味しいコロンビアらしいコーヒーらしさと浅煎りの酸味が出ている。

PostCoffee Blend Caturra/Ethiopia Heirloomカトゥーラ/エチオピア エアルームエアルームは原種とかの意味らしい。変わり種の豆のブレンドみたい。NC Nicaragua Los Congos Pacam...

MDN-21 20g 250ml 92℃美味しく入った。最近は92℃が丁度よい。入れ方が待っだ雑。点滴に近いかな。サラッと入れるのはうまくいかない。

MDN-21 18g 270ml 92℃美味い。香りがアナエロビックでがんじたものに近い果実の発酵のような香り。朝入りのようなすっきり感もある。ナチュラルが好きかとは思っていたが、これは少し強いかな。変わり種としてはたまには良いけど。

ハラーとマンデリン深入りのブレンドだそうなハラーががっつんとくる。わかりやすい癖があるハラー。調子が悪いとだめかもしれないくらい強烈。

MDN-21 20g 250ml 92℃なんだか凄く美味かった。ゆっくり目で入れてみた。スッキリしていて珈琲っぽく、コクもあった。冷めてくると酸味が出てきた

缶コーヒースッキリしていてうまい。