COFFEE LOG

V60 15g 200ml 86℃LA CABRA デンマークのロースターColombia Norbey Quimbayo コロンビア ノルベイ　キンバジョ 浅煎りジューシーで、柑橘系のさわやかな酸味。美味しい

ドリップパック 10g 140ml 90℃酸味とコク、さっぱりしている。苦味もある。酸味が少し強いかな

水出し 50g 1000ml 20℃軽やかだけど、コーヒー感もあって良いかな少しだけ重たく感じるなにかがあるけど。

ドリップパック　10g 140ml 90℃ツッカーノブルボンさっぱりしている。あとからさらりとした酸味。薄かったかも。

タリーズ　20g 300ml 86℃美味い。さっぱりとした酸味。心地よい。仕方がないけど、火によって感想も変わるし、入れ方も安定しないよな。タリーズドリッパーは比較的美味しく入るかな。

ファミマ専用ボスらしい。エチオピアベースに、ブラジルで、その他は書いていない。エチオピアは70%らしい。エスプレッソを混ぜているらしい。スッキリしていて美味い

ドリップパックが、5種10個入っているらしいメキシコとインドネシアが限定らしい。

V60 10g 160ml 90℃何だか、豆が半端だった。どこかで20ｇ使ったのかな。スッキリとしていて香りも良い酸味がある。おいしい。タンザニアのイメージはまだわからない。

V60 20g 300ml 92℃美味しく入った。イルガチェフェが好きなんだろうな、コーヒーではなく紅茶に近い感じはあるけど。

過去最大規模らしいが、見ずらい感じはあった。電源ケーブルのカバーが床中にはっていて歩きずらかったかな。何となく前回の方が楽しかった気がする。岩崎泰三さん、、トモヤジュクチョウ、西田備長炭サン、ワコーコーヒーのオギハラさんを見かけたが話しかけ...